接待の定番、寿司や割烹

接待の定番、寿司や割烹

接待になると、多少改まった場、静かに商談などができる個室のある寿司屋や割烹店などが利用されることが多いです。当然寿司屋や割烹店は格式が高いですし、接待相手にとっても失礼に当たらない場所を選ぶようにするといいでしょう。
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個室になっているとことがあったら、より望ましいですね。自分達で注文をするよりも、だいたい見繕ってもらってお任せにするほうが、接待する方として楽です。またんこうした日本料理のお店は旬のものをそのときのメニューに出すことが多くなっている為に、その分接待される側の方にも季節の味わいで楽しんでもらうことができます。やはり日本料理はその季節感とお店の趣がつまりは会社の接待用として使えるのもいいところ。

 

 

最近は大分くだけてきて、居酒屋なども利用されるようにはなっていますが、やはり相手のことを満足させるには、格式のある寿司屋や割烹などに案内したほうが無難だともいえるのです。相手の好みをあらかじめ聞いておくのもいいでしょうね。
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